9月15、16日で宇佐美に行ってきました。
そのツアーの名は『釣り吉のり平!』
毎年恒例の釣りツアーになります。
まずは宇佐美で1ボートダイブ、その後宇佐美で船釣りタイム。
14名のゲストと共に2つのボートに乗り込みます。
すると、
釣れるは釣れる!
今年は全部で200匹以上‼の魚を釣りました。
カマス、アジ、サバ、カサゴなどなど、、、。
これをクラブハウスで煮魚、焼き魚、天ぷらなどに調理して食します。
やっぱり新鮮なお魚は美味しいねー。
僕の担当はカマスの塩焼き。
BBQコンロで50匹以上のカマスを焼き続けました。
すると!弱火でじっくり焼けば網に付かないことが判明。
最後い焼いたカマスが一番おいしかったもんね。
また来年も釣ってやる!